Carry de poulet fumé

Carry de poulet fumé

Un classique revisité avec caractère : des morceaux de poulet fumé saisis pour révéler leur parfum unique, puis mijotés avec oignons, ail, tomates et épices jusqu’à obtenir une sauce courte, riche et profondément aromatique.

Le fumé naturel de la volaille apporte une intensité chaleureuse, parfaitement équilibrée par la fraîcheur de la tomate et les épices douces du carry.

Un plat authentique, généreux et réconfortant, qui rappelle les saveurs des tables créoles traditionnelles — simple, parfumé, terriblement gourmand.

🔹 Valeurs nutritionnelles — 100 g

• Énergie : ~145 kcal

• Protéines : ~15 g

• Lipides : ~8 g

  • dont saturés : ~2,4 g

• Glucides : ~3 g

  • dont sucres : ~1,5 g

• Fibres : ~0,6 g

• Sel : ~0,9 g