Porc au caramel

Laissez-vous séduire par notre porc au caramel, une recette inspirée de la cuisine asiatique où de tendres morceaux de porc sont mijotés dans une sauce caramélisée, subtilement relevée par la sauce soja, l'ail et le gingembre. Un parfait équilibre entre douceur et saveurs qui en fait un incontournable.

Un plat généreux, gourmand et riche en saveurs.

Composition

• Émincé de porc
• Sucre
• Sauce soja
• Ail
• Gingembre frais
• Oignons
• Huile
• Poivre
• Ciboule ou coriandre (finition)
• Riz blanc parfumé

Valeurs nutritionnelles estimatives (portion complète – environ 500 g)

• Calories : 700 à 850 kcal
• Protéines : 35 à 40 g
• Glucides : 45 à 60 g
• Lipides : 30 à 40 g

Allergènes 

Présents :

• Soja (sauce soja)
• Gluten (présent dans la sauce soja traditionnelle ; absent uniquement avec une sauce soja sans gluten)