Poulet à la provençale

Un grand classique de la cuisine méditerranéenne. De tendres morceaux de poulet mijotés dans une sauce généreuse à base de tomates, d'oignons, d'ail et d'herbes de Provence. Une recette ensoleillée, parfumée et réconfortante, idéale accompagnée de riz, de pâtes ou de pommes de terre.

Recette (6 personnes)

Ingrédients

• hauts de cuisse de poulet
• tomates concassées
• oignons
• ail
• huile d'olive
• bouillon 
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• 2 feuilles de laurier
• Sel
• Poivre
• Persil frais (finition)

Allergènes

Cette recette ne contient pas d'allergène majeur.

Peut contenir des traces de :

• Céleri
• Moutarde
• Gluten
• Lait