Salade fraîcheur aux poires
Descriptif
Une salade fraîche et gourmande qui associe le croquant des jeunes pousses à la douceur de la poire. Quelques noix apportent du caractère et une touche croustillante, le tout relevé par une vinaigrette légèrement acidulée. Une recette légère, fraîche et équilibrée, idéale pour une pause déjeuner.
Composition
- Salade verte et jeunes pousses
- Poires
- Tomates cerises
- Concombre
- Carottes
- Oignon rouge
- Noix
- Fromage
- Vinaigrette
- Huile
- Vinaigre
- Sel, poivre
Valeurs nutritionnelles estimatives – 1 portion
- Calories : 350 à 420 kcal
- Protéines : 9 à 13 g
- Glucides : 30 à 38 g
- Lipides : 20 à 26 g
- Fibres : 6 à 8 g
Allergènes
- Fruits à coque (noix)
- Lait (fromage)
- Moutarde (selon vinaigrette)
- Sulfites (selon vinaigre)
- Traces possibles de gluten, soja et sésame selon fabrication.