Steak de dorade crème Combava
Steak de Dorade Sauce Crème Combava
Filet de dorade grillé à la plancha, accompagné d’une sauce crémeuse parfumée au combava, offrant un équilibre subtil entre douceur et notes d’agrumes. Un plat raffiné aux saveurs de l’océan et de La Réunion.
Poids net : Environ 350 g (plat complet)
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 1 portion)
| Valeur | Quantité |
| Énergie | 470 kcal |
| Énergie | 1 970 kJ |
| Matières grasses | 24 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 8 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 42 g |
| Sel | 1,4 g |
Ingrédients principaux
Dorade, crème fraîche, combava, échalotes, beurre, huile d'olive, ail, sel, poivre.
Allergènes
✅ Poissons
✅ Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
Peut contenir des traces de
⚠️ Gluten
⚠️ Crustacés
⚠️ Mollusques
⚠️ Œufs