Ti Jack Boucané de Porc
🍗 Ti Jack Boucanné Volaille
Un plat typiquement créole, plein de caractère et de saveurs du terroir !
Nous marions le boucanné de volaille tendre et légèrement fumé à la chair fondante du ti’jacque vert, mijotés ensemble dans une sauce parfumée aux épices pays : oignons, ail, gingembre, curcuma et une touche de piment.
Un plat authentique, généreux et profondément réunionnais, préparé comme à la case.
À accompagner de riz nature, riz zembrocal ou riz + grains selon votre appétit.
Cuisiné maison chaque matin, livré chaud directement sur votre lieu de travail.